Vào lúc 8:30 ngày 13 tháng 11 năm 2011 (chủ nhật), tại Nhà Văn hóa Thanh niên (Số 4 Phạm Ngọc Thạch, Q. 1) sẽ diễn ra Lễ khai mạc chương trình “Ngày hội Việt - Nhật tại TP. HCM” (Japan – Vietnam Day in HCMC)” do Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại TP. HCM phối hợp cùng Nhà Văn hóa Thanh niên TP. HCM thực hiện nhằm tăng cường giao lưu văn hoá và hiểu biết lẫn nhau giữa Nhật Bản và Việt Nam.

Đặc biệt năm nay, chương trình có sự tham gia của chuyên gia ẩm thực Nhật Bản – Bà Takako FUJITA đến từ Trường Ẩm thực Nhật Bản Fujita. Đây là cơ hội hiếm có cho người dân Việt Nam được nghe giới thiệu về văn hóa ẩm thực bốn mùa của Nhật Bản, lịch sử ra đời của món ăn Sushi, cách nấu các món ăn Sushi như Oshizushi (Sushi nén khuôn có phủ cá), Owan hatsuhinode (Súp chúc phúc đầu năm), Aemaze (Gỏi dưa leo) do chuyên gia Fujita trực tiếp thực hiện. Ngày hội Việt - Nhật 2011 còn thêm phần hấp dẫn với các tiết mục biểu diễn của các ca sĩ nổi tiếng của Việt Nam như Nhật Tinh Anh, Nhóm Mắt Ngọc, Nhóm V. Music. Ngoài ra còn có các chương trình phong phú và đa dạng giới thiệu văn hóa – giáo dục Nhật Bản như giới thiệu các trò chơi dân gian của Nhật Bản như Mizu Yo Yo (Yo Yo nước), tô màu tranh Nhật Bản, học tiếng Nhật bằng thẻ Karuta, thi hát tiếng Nhật của sinh viên ngành tiếng Nhật, biểu diễn thời trang nhân vật truyện tranh và hoạt hình (cosplay), giới thiệu thông tin về du học Nhật Bản…

• Tham khảo lịch trình chương trình tại đây (PDF).
• Vào cửa tự do

Một số hình ảnh của chương trình